Fonte: GAZZETTA
DRONERO Da tempo il Parco d'informazione delle Terre del Marchesato e delle Valli del Cuneese ( la delegazione locale della rete giornalistica Italiana del gusto), ha avviato una proficua collaborazione con CptCoop Servizi Turistici, la cooperazione sociale onlus di Dronero che si occupa della valorizzazione delle terre alte del cuneese. Gabriele Polla, il presidente della cooperativa, è intervenuto in diverse manifestazioni che sono state promosse in Italia dal gruppo di professionisti della comunicazione votati all'ambito gastronomico, per estendere la comunicazione delle iniziative anche oltre i confini regionali. Tra le altre, l'intervento a Bologna, dove ha preso parte all'incontro nazionale delle delegazioni regionali di Italia del gusto (in luglio), la partecipazione a Saluzzo al primo Borsino d'informazione delle Terre di Montagna (che si è tenuto negli spazi dell'agriturismo Antico Podere Propano) e la presentazione, a Roma, delle terre alte del Piemonte e del Veneto. Un intenso itinerario che ha avuto e a come scopo la diffusione di messggi di conoscenza, al fine di "informare chi informa", la vera missione di Italia del Gusto. Ma la vera svolta nei rapporti con la cooperativa, è avvenuta proprio in questi giorni. Italia del gusto è entrato ufficialmente a far parte di Geie, il gruppo europeo che gestisce "La Rotta dei Fenici" (l'itinerario culturale del Consiglio d'Europa) e ha fatto nascere una nuova iniziativa, denominata "Borghi europei del Gusto". Si tratta di una rete di comunità locali che sono impegnate a "incrociare" e a confrontare politiche ambientali, progetti e nuove strategie di comunicazione. Italia del Gusto ha invitato Gabriele Polla a far parte del Comitato di gestione, al fine di inserire Dronero nella rete europea dei Borghi del gusto. Un riconoscimento all'infaticabile lavoro che la cooperativa svolge in ogni angolo d'Italia e d'Europa.
